Είχα λίγο παραπάνω από έναν χρόνο να ταξιδέψω στο εξωτερικό. Το τελευταίο μου ταξίδι ήταν στα Εμιράτα. Αυτήν τη φορά, έχοντας την τύχη να έχω πολλούς αγαπημένους φίλους στην Ευρώπη, η πρόσκλησή μου έγραφε «Δανία» και, πιο συγκεκριμένα, το όνομα της πρωτεύουσας της χώρας: Κοπεγχάγη. Ήθελα καιρό να επισκεφθώ την Κοπεγχάγη και η εγκατάσταση της Ε. εκεί ήταν η τέλεια αφορμή για αυτό το ταξίδι!
Η Κοπεγχάγη είναι αναμφίβολα μια πόλη όπου τα παραμύθια συναντούν τη σύγχρονη ζωή σε έναν μοναδικό συνδυασμό. Ζώντας πλέον στην Ελλάδα, το να γίνομαι μέρος –έστω για λίγες μέρες– της δανέζικης κουλτούρας ήταν μια φοβερή ευκαιρία να θυμηθώ πώς να είναι να μη σε ανησυχεί τίποτα σε σχέση με την παρουσία σου στον δημόσιο χώρο. Η ζωή μου στην Πράγα ήταν το πρώτο πράγμα που κυριάρχησε στο μυαλό μου από την πρώτη κιόλας μέρα της διαμονής μου στην Κοπεγχάγη. Τα φαρδιά, άνετα και καθαρά πεζοδρόμια, οι τεράστιες εκτάσεις πρασίνου εντός πόλης, τα όμορφα αισθητικά κτήρια, η ησυχία –ακόμα κι αν βρίσκεσαι πραγματικά στο κέντρο της πόλης–, τα κανάλια, οι λίμνες, τα μέσα μεταφοράς που είναι πάντα στην ώρα τους, η καθαριότητα στο μετρό και τα συχνά δρομολόγια που σε συνδυασμό με την κατά κόρον χρήση ποδηλάτων από τους κατοίκους καθιστούν τον συνωστισμό στα βαγόνια σκηνή επιστημονικής φαντασίας, η ασφάλεια που νιώθεις περπατώντας νύχτα στους δρόμους, όλα στοιχεία μιας φανερά οργανωμένης και πολιτισμένης ευρωπαϊκής πόλης.
Έφτασα εδώ περίπου μία εβδομάδα πριν, αρχές Αυγούστου, με μεγάλη προσμονή. Οι βασικοί λόγοι που με οδήγησαν φέτος εδώ ήταν τρεις: να συναντήσω την αγαπημένη μου φίλη, να ζήσω την εμπειρία της συναυλίας του αγαπημένου μου συγκροτήματος (The National) στο Royal Arena και, φυσικά, να περπατήσω σε αυτήν την μαγική πόλη. Από την πρώτη κιόλας στιγμή, η πόλη μού αποκάλυψε έναν μοναδικό συνδυασμό έντονης πολιτιστικής σκηνής και ήσυχων γειτονιών που ψιθυρίζουν ιστορίες αριστοκρατίας και μοιράζουν απλόχερα cool vibes. Αν χρειαζόταν να χαρακτηρίσω την πόλη αυτή με μία λέξη θα επέλεγα, μάλλον, τη λέξη «αριστοκρατία». Εναλλακτικά, ίσως, τη λέξη «φινέτσα». Ναι, καλύτερα τη δεύτερη. Με την πρώτη ματιά, περπατώντας από τον κεντρικό σταθμό προς το σπίτι, μου φάνηκε πως τα κτήρια, οι δρόμοι, η ρυμοτομία της πόλης, οι κάτοικοί της έχουν μία «φινετσάτη» παρουσία, σαν μπαλαρίνες και μπαλαρίνοι!
Τέχνη, φαγητό, σκανδιναβική ατμόσφαιρα… Καλώς ήρθατε στην Κοπεγχάγη!
Κάνοντας το τελευταίο μου proofreading, το αναγνωρίζω: αυτό το άρθρο είναι εκτενές (οκ, ΠΟΛΥ εκτενές). ΟΜΩΣ, σας υπόσχομαι ότι αν πάρετε το αγαπημένο σας ρόφημα ανά χείρας και scrollάρετε χαλαρά και με υπομονή, στο τέλος, θα έχετε μία τέλεια λίστα για όσα μπορείτε να δείτε, να γευτείτε και να απολαύσετε στην Κοπεγχάγη! Ξεκινώντας, να ευχαριστήσω το Visit Copenhagen που μου εξασφάλισε τη δωρεάν πρόσβαση σε μουσεία και χώρους διασκέδασης, αλλά και δωρεάν μετακίνηση σε όλες τις ζώνες της πόλης με την CPH Discover Card! Θα σας μιλήσω αναλυτικά στη συνέχεια γι’ αυτήν. Με μια γρήγορη ματιά στις τιμές εισιτηρίων στα διάφορα σημεία πολιτιστικού ενδιαφέροντος, μπορείς εύκολα να καταλάβεις γιατί πραγματικά συμφέρει να αποκτήσεις την Copenhagen Discover Card και να την ενεργοποιήσεις την πρώτη κιόλας μέρα του ταξιδιού σου.
Αποφάσισα να χωρίσω αυτό το αφιέρωμα ανά γειτονιά. Το βασικό που πρέπει να ξέρεις είναι ότι η Κοπεγχάγη είναι μία πόλη που άνετα περπατιέται, ενώ φυσικά μπορείς να νοικιάσεις ποδήλατο και να την απολαύσεις πάνω σε δύο ρόδες. Η πόλη είναι πραγματικά επίπεδη, οπότε δε θα δυσκολευθείς καθόλου. Προσοχή στις ώρες αιχμής! Οι κάτοικοι κινούνται κατά κύριο λόγο με ποδήλατο και ο ποδηλατόδρομος είναι συνεχώς… σε χρήση. Αν θέλεις να κάνεις συχνές στάσεις για φωτογραφίες, τότε αυτός δεν είναι ο καταλληλότερος τρόπος μετακίνησης. Από την άλλη, με την εξαιρετική δημόσια συγκοινωνία (μετρό, λεωφορείο, τρένο) που συνδέει κάθε γωνιά της και τα συχνά δρομολόγια (σπάνια θα πετύχεις συνωστισμό στα μέσα), η Κοπεγχάγη είναι τρομερά φιλόξενη προς τους ταξιδιώτες.
Θα ανακαλύψεις πολλές γειτονιές με ιδιαίτερο, ξεχωριστό χαρακτήρα η κάθε μία: από τις ιστορικές και επιβλητικές οδούς του κέντρου-Indre By μέχρι τη μοντέρνα και μποέμικη ατμόσφαιρα του Vesterbro και την χαλαρή γειτονιά στην πλατεία Enghave Plats. Έντονη πολιτιστική σκηνή, διεθνώς αναγνωρισμένη γαστρονομία, άφθονες οάσεις βλάστησης, η Κοπεγχάγη εξασφαλίζει τη μοναδική αίσθηση του hygge, την έννοια της δανέζικης ζεστασιάς και ευχαρίστησης.
Από γειτονιά σε γειτονιά
Indre By: Πλακόστρωτα στενά, ψώνια, σουβενίρ και μερικές μοναδικές γεύσεις
Το Indre By είναι η καρδιά της πόλης, κάτι σαν το δικό μας Μοναστηράκι. Βέβαια, με μία μεγάλη διαφορά: στην Κοπεγχάγη ακόμα και οι πιο πολυσύχναστοι δρόμοι είναι πεντακάθαροι και… user-friendly!
Στην περιοχή μπορείς να επισκεφθείς υπέροχους χώρους σύγχρονης τέχνης. Το MACA – Masters & Contemporary Art Museum, με έργα των Warhol, Baskquiat, Bansky, KAWS, RETNA, Koons, Hirst, Kusama και άλλων, το Design Museum Denmark, με συλλογές δανέζικου design διάσημων εκπροσώπων της χώρας, όπως Arne Jacobsen, Pous Kjaerholm, Verner Panton, Hans Wegner, Finn Juhl, κ.ά. Επίσης το Kunsthal Charlottenborg είναι ένας πανέμορφος χώρος σύγχρονης τέχνης και το Den Frie Centre of Contemporary Art (λίγο πιο πάνω, στην Oster Voldgade). Αν είσαι λάτρης της σύγχρονης τέχνης, ο τεράστιος (7.000 τ.μ. – τεράστιος) χώρος της CC (Copenhagen Contemporary) στο Refshaleøen σε καλεί να τον ανακαλύψεις. Βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το Kastellet. Θα χρειαστεί να πάρεις καραβάκι από το τέλος της Esplanaden ή να κάνεις έναν μεγάλο κύκλο και να φτάσεις με το ποδήλατο στην περιοχή Holmen. Λίγο παρακάτω είναι ο προορισμός σου. Η διαδρομή είναι εύκολη αλλά ίσως κουραστική για κάποιους. Ένας ακόμα λόγος να προτιμήσεις ένα ηλεκτρικό ποδήλατο για τις διαδρομές σου! Εγώ επέλεξα την εταιρεία Donkey Republic, που μάλιστα λόγω του pride, είχε 30’ δωρεάν βόλτα με τον κωδικό #RIDEWITHPRIDE! Στο Refshaleøen πέρασα σχεδόν όλη την τελευταία μου μέρα στην Κοπεγχάγη και αν προχωρήσεις παρακάτω θα διαβάσεις αναλυτικά γιατί είναι THE PLACE TO BE! 😉
Συνεχίζουμε την περιήγησή μας στην περιοχή του κέντρου, και πιο συγκεκριμένα πάμε στον Βοτανικό Κήπο – Botanisk Have, όπου θα ανακαλύψεις, εκτός από μία ακόμα υπέροχη έκταση λιμνών, δέντρων και φυτών, την γκαλερί με τη The Hirschprung Collection, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας της Δανίας – Natural History Museum of Denmark. Σ’ αυτό, λοιπόν, που ονομάζουν οι Δανοί “The Green Museum District” θα βρεις επίσης την Εθνική Πινακοθήκη – SMK – Statens Museum for Kunst. Εκτός από τα σπουδαία έργα τέχνης, η Πινακοθήκη διαθέτει ένα όμορφο, φωτεινό καφέ με ψηλά παράθυρα και υπέροχη θέα.
Εκεί βρίσκεται το Κάστρο Rosenborg –αν θέλεις να δεις κρυφούς βασιλικούς θησαυρούς και έργα τέχνης 400+ ετών, τότε κάνε μια στάση εδώ– ενώ στην ευρύτερη περιοχή βρίσκεται επίσης το μουσείο Amalienborg, όπου μπορείς να πάρεις μία δόση από το Δανέζικο… The Crown! Είσαι ήδη εκεί, οπότε αναζήτησε (οπωσδήποτε, και δε θα χάσεις!) το Kastellet, ένα σημείο με μοναδική θέα. Από ψηλά, ένα πράσινο αστέρι περιτριγυρίζεται από λίμνες και πυκνή βλάστηση. Θα δεις πάπιες, κύκνους, θα περάσεις από πανέμορφα πράσινα μονοπάτια και θα φανταστείς πώς είναι, αλήθεια, να ζεις σε μία τόσο καταπράσινη πόλη! Λίγα βήματα προς την ακτή, σε περιμένει το Άγαλμα της Μικρής Γοργόνας, εμπνευσμένο από το διάσημο παραμύθι του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν. Επίλεξε τις πρώτες πρωινές ώρες, καθώς η περιοχή από νωρίς σφύζει από κόσμο.
Αν απομακρυνθείς ελάχιστα από το Indre By κοντά στη στάση Gammel Strand και περνώντας το Christiansborg , θα συναντήσεις τη Γλυπτοθήκη της Κοπεγχάγης – Glyptoteket με περισσότερα από 10.000 έργα. Δεν κατάφερα να πάω, αλλά είναι στα πλάνα της επόμενης επίσκεψής μου. Μεταξύ Indre By και Vesterbo, θα βρεις το τεράστιο πάρκο διασκέδασης Tivoli Garden, ένα από τα παλαιότερα θεματικά πάρκα του κόσμου και ένας προορισμός που αξίζει να επισκεφθείς. Διαδραστικές διαδρομές που θυμίζουν Diagon Alley από Harry Potter, φαντασμαγορικά παιχνίδια για όλες τις ηλικίες, λιχουδιές τύπου Χάνσελ και Γκρέτελ –στάση για churros με σοκολάτα– ενώ έχεις την ευκαιρία στο Iris Galerie να βγάλεις φωτογραφία… τις κόρες των ματιών σου – είναι αλήθεια, είμαστε ένα μικρό σύμπαν, θα το διαπιστώσεις και μόν@ σου! Halloween, Χριστούγεννα, οι εποχές αλλάζουν και το Tivoli μετατρέπεται σε έναν ξεχωριστό κάθε φορά κόσμο! Η είσοδος κοστίζει περίπου 20ευρώ, ενώ με την CPH Card έχεις δωρεάν είσοδο και ξεχωριστά πληρώνεις για κάθε παιχνίδι που θέλεις να δοκιμάσεις. Αν έχεις χρόνο και διάθεση, κάνε μία στάση στο Amber Museum Copenhagen, αν όχι για τα εκθέματα, επειδή στεγάζεται στο Kanneworff’s House, ένα από τα παλαιότερα κτήρια της πόλης με έτος κατασκευής το 1606.
Ένα από τα πολύ χαρακτηριστικά σημεία του κέντρου είναι το Nyhavn, που προσφέρει την πιο χαρακτηριστική εικόνα της Κοπεγχάγης: το κανάλι με τα πολύχρωμα παραδοσιακά σπίτια (πρώην σπίτια ψαράδων!) Τα κτίσματα του 17ου αιώνα αναζωογονούνται από τα ζωηρά καφέ και τα εστιατόρια που φιλοξενούνται στα ισόγειά τους. Μία όμορφη και απολαυστική βόλτα κατά μήκος του καναλιού, ιδανικά προτείνω να πας νωρίς το πρωί, γιατί από τις 10:00 και μετά η φωτογράφιση και η απόλαυση της βόλτας καθίστανται μάλλον επικίνδυνες αποστολές.
Ακριβώς απέναντι βρίσκεται η Christiania η πιο διάσημη ανεξάρτητη sustainable κοινότητα. Σημειώνω ότι πραγματικά αξίζει να επισκεφθείς την εκκλησία Church of Our Saviours (στάση μετρό Christianshavn), μία από τις πιο διάσημες εκκλησίες της χώρας και να ανέβεις (αν έχεις κουράγιο) τα 400 σκαλιά προς την κορυφή (η θέα είναι μαγική). Αν έχεις όρεξη για περπάτημα (θα σου πάρει κανένα μισάωρο να γυρίσεις στο κέντρο με τα πόδια) κάνε μία στάση για ωραίο παγωτό και οικονομικά pastries στο cozy spot Alice Ice Cream & Coffee.
Και μιας και μίλησα για παγωτό και γλυκά, ας πούμε περισσότερα για εξαιρετικές στάσεις για φαγητό και καφέ στο κέντρο. Δεν μπορώ παρά να ξεκινήσω από το αγαπημένο BUKA BAKERY, κέντρο-καράκεντρο, κάνεις μία πρώτη στάση για ανεφοδιασμό. Προτείνω όλα τα pastries, είναι τραγανά, βουτυράτα όσο πρέπει, με γέμιση όσο πρέπει και νορμάλ τιμές.
Το Atelier September είναι ένα από τα πιο γνωστά καφέ της Κοπεγχάγης και παιδί του chef Frederik Bille Brahe. Έχει ωραία cozy ατμόσφαιρα και καλό καφέ, αλλά ομολογουμένως είναι ακριβό και συνήθως έχει πολύ κόσμο. Αν πας, δοκίμασε το pancake με μαρμελάδα και σπιτική κρέμα, ιδανικά νωρίς το πρωί.
Για out-of-this-world dumplings στο Hidden Dimsum. Κάπου μεταξύ Norrebro και Intre by βρίσκεται το βιετναμέζικο La Tre Street Kitchen, οικονομικό σχετικά και νόστιμο φαγητό (δοκίμασε ένα από τα σάντουίτς τους!). Στο ίδιο σημείο βρίσκεται ένα ωραίο cozy café, το Sonny. Στο Selma θα βρεις μικρά γευστικά παραδοσιακά δανέζικα πιάτα σε σχετικά προσιτές τιμές. Μην παραλείψεις μία στάση στο Frellsen για να δοκιμάσεις τα παραδοσιακά flodeboller (δοκίμασε οπωσδήποτε με σοκολάτα γάλακτος και καραμέλα και λευκή σοκολάτα και σμέουρα) και πολύ γευστικό παγωτό μηχανής. Βρίσκεται στον κεντρικό πεζόδρομο Kobmagergade με γλυκιά παράδοση από το 1897!
Όμως, ένα μέρος που πρέπει οπωσδήποτε να εξερευνήσεις είναι η αγορά TorvehallerneKBH. Δύο τύπου κοντέινερς με τζαμαρία, το ένα αφιερωμένο στα θαλασσινά, το άλλο στο τυρί και στο κρέας. Θα βρεις διαφορετικές κουζίνες street-style, κάβες με γευστικά κρασιά, μενού τύπου salad-bar, εδώ μπορείς επίσης να δοκιμάσεις πολύ καλό παραδοσιακό smørrebrød (ανοιχτό σάντουιτς με το χαρακτηριστικό δανέζικο ψωμί) σε πολλές διαφορετικές επιλογές. Στη συγκεκριμένη αγορά, η οποία είναι όχι μόνο γεμάτη λιχουδιές και πεντακάθαρη, αλλά και φοβερά φωτογενής, οι ντόπιοι αγοράζουν φρέσκα κρέατα, ψάρια, τυριά και μπαχαρικά, κάνοντας μια στάση για σεβίτσε τόνου και ένα ποτήρι κρασί! Ό,τι δοκίμασα ήταν πεντανόστιμο και οι τιμές αρκετά καλές συγκριτικά με τη γαστρονομική σκηνή της πόλης. Η συγκεκριμένη αγορά περιτριγυρίζεται από έναν πεντακάθαρο εξωτερικό χώρο με μοναστηριακά τραπέζια (και regular), εξωτερικές καντίνες που σερβίρουν τάκος και cocktails, ανθοπωλεία και φυσικά, τι άλλο; Στάσεις για ποδήλατα!
Η δική μου επίσκεψη στην Κοπεγχάγη έτυχε να συμπέσει με το “Moules Frites Festival” ένα «φεστιβάλ» δηλαδή αφιερωμένο σε ένα αγαπημένο κόμπο των Δανών: μύδια με πατάτες τηγανητές. Κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας, πολλά μαγαζιά σέρβιραν ειδικά μενού με μύδια, πατάτες τηγανητές και κρασί σε ειδικές τιμές. Εμείς επιλέξαμε το Skagen Fiskerestaurant Illum Rooftop. Οπότε, αξίζει να τσεκάρεις πριν πας μήπως πετύχεις τη γευστική αυτή εβδομάδα – fyi κλείσε τραπέζι από πριν όπου κι αν επιλέξεις να πας.
Αν αναζητάς μία πιο «εστιατορική» εμπειρία τότε αναζήτησε το ILUKA για 7-course μενού με ψαρικά ή για 5-course μενού στο Barabba. Το πρώτο ανοίγει μετά τις 17:30, το δεύτερο μετά τις 18:00. Για κάτι πιο προσιτό, αλλά «εστιατορικό», το Nr.30 Spiseted & Vinbar με γευστικά πιάτα και καλό κρασί.
ΕΙΔΙΚΗ ΜΝΕΙΑ: Και το αφήνω εδώ μόνο του γιατί του αξίζει! Το burger του Gasoline Grill! Το πρώτο μαγαζί που άνοιξε είναι ένα street-foodάδικο στο κέντρο που στεγάζεται σε ένα βενζινάδικο. ΩΣΤΟΣΟ, η ουρά είναι πραγματικά τεράστια κάθε φορά. Tiny tip: αν θες ίδιο burger, ίδια νοστιμιά χωρίς να χρειάζεται να περιμένεις στην αναμονή 30’-50’, πήγαινε στο Gasoline Grill – 20 Niels Hemmingsens Gade, 5’ με τα πόδια από το βενζινάδικο. Δοκίμασε το butterburger και θα με θυμηθείς – fyi αν δεν προλάβεις να το επισκεφθείς, Gasoline Grill άνοιξε και στο αεροδρόμιο της Κοπεγχάγης, οι τιμές βέβαια διαφέρουν.
Vesterbro & Enghave: Εναλλακτική Κοπεγχάγη, μικρά καφέ και χαλαροί ρυθμοί
Το Vesterbo έγινε γρήγορα μία από τις αγαπημένες μου γειτονιές στην Κοπεγχάγη (μήπως φταίει άραγε το ότι εκεί δοκίμασα το πρώτο μου pastry;) Το φοβερό είναι ότι θεωρείται μία από τις λιγότερο «καλές» γειτονιές της πόλης, κάτι που είναι εντελώς για γέλια για κάποια που μένει στην Αθήνα! Καθαριότητα, ζωντάνια, μικρά cozy καφέ, φούρνοι με λιχουδιές, έθνικ εστιατόρια (κάνε στάση στο Wok Master – ποιότητα και καλές τιμές για Κοπεγχάγη). Πάρε έναν καφέ στο χέρι και άραξε στην πλατεία Enghave Plads για κουβέντα και σχεδιασμό της επόμενης σου διαδρομής. Α! Και ένα ρολό με κάρδαμο από το Bageriet BRØD, παρακαλώ!
Εδώ βρίσκεται και το Absalon, ένας υπέροχος χώρος αφιερωμένος τους δεσμούς της κοινότητας. Στεγάζεται σε μία πρώην εκκλησία και προσφέρει μεγάλη ποικιλία δραστηριοτήτων για παιδιά και ενήλικες. Επιπλέον, εκτός από καφέ και πρωινό που μπορείς να απολαύσεις σε τιμές καλύτερες από τα regular μαγαζιά της πόλης, κάθε βράδυ μπορείς να δοκιμάσεις ένα μοναδικό dinner-menu και να γνωρίσεις τους γείτονές σου!
Περπατώντας προς το Carlsbergbyen θα βρεις (τι άλλο!) το «σπίτι» της ομώνυμης μπίρας! Το Home of Carlsberg σε φωνάζει και προσφέρει πλούσια ιστορία και παγωμένη μπίρα! Συνέχισε να προχωράς (ή να ποδηλατείς!) δυτικά και θα ανακαλύψεις ένα από τα ομορφότερα πάρκα και, κυρίως, έναν από τους πιο αγαπημένους μου χώρους σύγχρονης τέχνης. Η Pile Alle οδηγεί στο Sondermarken και το Cisterns. Nordic Gods & Goddesses! Αν δεν έρθεις στο Cisternerne, αλήθεια, θα χάσεις μία από τις πιο συγκλονιστικές εμπειρίες σύγχρονης τέχνης. Η παλιά υπόγεια δεξαμενή της πόλης έχει μετατραπεί σε έναν συγκλονιστικό χώρο που προσφέρει εμπειρίες για γερά στομάχια. Νερό καλύπτει το έδαφος και σιδερένιες πλατφόρμες έχουν στηθεί ανάμεσα στις τεράστιες τσιμεντένιες κολόνες. Το φως είναι ελάχιστον. Απομακρύνεσαι ολοένα από τη μοναδική οδό διαφυγής (είσοδος/έξοδος). Ήμουν πολύ τυχερή για να βρεθώ εκεί την περίοδο που έτρεχε το installation της Taryn Simon με τίτλο Start Again The Lament. Ο χρόνος καταρρέει μπροστά στον πόνο, έναν πόνο κοινό σε όλους τους λαούς, ο πόνος της απώλειας, ο θρήνος. Γι’ αυτό, όμως, αποφάσισα να γράψω ένα αποκλειστικό άρθρο. Θα μπορείς να διαβάσεις περισσότερα σύντομα. Αλλά, μιας και είσαι εδώ, κάνε μια στάση για πίτσα με ωραία αφράτη ζύμη στο SURT ή για δυνατό ράμεν στο kona & Slurp Ramen.
Από την άλλη πλευρά της ίδιας περιοχής (προς το κέντρο) θα βρεις το Kødbyen. Πλακόστρωτα μονοπάτια ανάμεσα σε κτήρια που έχουν διατηρηθεί στην όψη ακριβώς όπως ήταν. Ο χώρος έχει μετατραπεί σε έναν χώρο γαστρονομίας, διασκέδασης και τέχνης. Ένας εκρηκτικός συνδυασμός γκαλερί, μπαρ και εστιατορίων με «χίπστερ» διάθεση στα παλιά συσκευαστήρια κρεάτων. Ξεχωρίζει το Prolog Coffee Bar. Λίγο πιο δίπλα, στην οδό Hekerboderne, μπορείς να πάρεις κάτι στο χέρι από το πολύ ωραίο αρτοποιείο Hart (Hart θα βρεις και σε άλλα σημεία της πόλης).
Λίγο βόρεια της πλατείας Enghave θα βρεις το JOJO, στέκι για οικονομικά cocktail – 50DKK (what?? συγκριτικά με τα λοιπά, αυτό είναι bargain!) Είναι ελαφριά και γευστικά, με δικά τους αποστάγματα. Λίγο παραπέρα βρίσκεται το OAKBERRY Acai Frederiksberg με φοβερές επιλογές nutri-μπολ. Νότια, πάμε στο BaneGaarden για βόλτα, μπίρα και διαφορετικές γεύσεις σε μοναστηριακά τραπέζια.
Nørrebro: Κρασί, κοκτέιλ, φαγητό και βραδινές βόλτες
Το Nørrebro έγινε η αγαπημένη μου γειτονιά για απογευματινές-βραδινές βόλτες με φαγητό και αλκοόλ. Μερικά από τα ωραιότερα μαγαζιά που επισκέφθηκα στην Κοπεγχάγη βρίσκονται εδώ. Ποικιλομορφία σε επιλογές και γεύσεις, εδώ θα βρει ο καθένας κάτι να απολαύσει. Για καφέ και σνακ στο Darcy’s Kaffe, παρόμοιες λιχουδιές θα βρεις επίσης στο Bageriet Benji και φυσικά στο αρτοποιείο Andersen & Maillard. Φαγητό στο Baest και pizza στο Pico Pizza και στο Poulette για street food τηγανητό κοτόπουλο (nom nom!) Για κρασί στο Rodder & Vin Boutique & Bar, στη Veranda, στο Pompette. Στο The Barking Dog για ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΑ cocktails και ωραίο vibe – εδώ είναι δυνατά! Δυτικά της περιοχής, θα βρεις επίσης το Coffee Collective, πολύ διάσημη αλυσίδα της αναπτυσσόμενης σκηνής του καφέ της πόλης και λατρεμένο σημείο για τους coffee-lovers. – Fyi στην περιοχή βρίσκεται και το Νεκροταφείο Assistens σε ένα ήσυχο πάρκο. Εκεί βρίσκονται οι τάφοι του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν και του Δανού φιλοσόφου Σαίρεν Κίρκεγκορ («Ο φθόνος είναι συντετριμμένος θαυμασμός»; Αυτός).
Østerbro: Ήσυχα και οικογενειακά (και εκπληκτικό παγωτό!)
Αν και ομολογουμένως όλη η Κοπεγχάγη μπορεί να χαρακτηριστεί μία «ήσυχη πόλη», στη συγκεκριμένη γειτονιά οι ρυθμοί είναι ακόμα πιο χαλαροί. Αρχικά, εδώ θα βρεις ένα ακόμα πάρκο με λίμνη, το Fælledparken, στον σταθμό μετρό Vibenshus Runddel. Το Fælledparken είναι το μεγαλύτερο πάρκο της Κοπεγχάγης. Υπάρχει τεράστια έκταση με γρασίδι για πικνίκ, αθλήματα και χαλαρές βόλτες. Στην περιοχή ξεχώρισα το Juno Bakery και το Osterberg Ice Cream για πεντανόστιμο παγωτό. Προχωρώντας παραλιακά βρίσκεσαι ξανά προς το Kastellet και το άγαλμα της Μικρής Γοργόνας. Μία πολύ όμορφη βόλτα να κάνεις με το ποδήλατο. Η συγκεκριμένη περιοχή, όπως θα ανακαλύψεις, είναι πολύ family-friendly με πολλά μικρότερα παρκάκια και παιδότοπους.
Reffen: Για καφέ, φαγητό, ποτό, βουτιές και άραγμα μέχρι το ηλιοβασίλεμα
Επιτέλους! Περίμενα πώς και πώς να σας συστήσω… το Reffen! Βρισκόμαστε και επίσημα στο Refshalevej! Σε περίπου 35’ με το ποδήλατο από το κέντρο μέσα από μία όμορφη διαδρομή (ειδικά η διαδρομή της επιστροφής με τα χρώματα της δύσης του ηλίου χαρίζουν μοναδικές εικόνες της πόλης) φτάνεις στο Reffen. Πρόκειται για έναν μεγάλο υπαίθριο χώρο που φιλοξενεί μικρές καντίνες με φαγητό απ’ όλον τον κόσμο, καφέ και ποτό. Ένα κομμάτι της αγοράς είναι καλυμμένο με οροφή σε περίπτωση βροχής, ενώ υπάρχει επίσης ένας κλειστός industrial χώρος, όπου μπορείς να καθίσεις αν κρυώνεις (ή αν βρέχει – σύνηθες εδώ). Σίγουρα, όμως, το «έξω» είναι που μετράει. Ξαπλώστρες και μοναστηριακά τραπέζια πλάι στο κανάλι ή πάνω σε μία «τεχνητή» παραλία, καζάνια με φωτιές και κόσμος που απολαμβάνει καλό φαγητό, χαλάρωση, τον ήλιο και περιμένει το ηλιοβασίλεμα! Εκτός των άλλων, υπάρχει και μία μικρή πίστα skate για τα παιδιά! – Είναι εκπληκτικό το πόσο αρμονικά συνυπήρχαν στον χώρο άνθρωποι από πολύ διαφορετικές φάσεις, οικογένειες με παιδιά, singles με σκυλιά, ζευγάρια και μεγαλύτερες ηλικίες.
Μπαίνοντας από την κεντρική είσοδο, θα βρεις τη La Banchina για βουτιές (ναι, μπορείς να το τολμήσεις – εγώ δυστυχώς δεν τα κατάφερα γιατί είχε αρκετό αέρα, όταν πήγα) και στάση για φαγητό. Το μικρό Lille Bakery για σφολιάτες και λοιπά καλούδια. Στην κεντρική αγορά, αν είσαι λάτρης του κρέατος, δοκίμασε το κουρδικό και το αργεντίνικο, το The Fish Project Reffen για fish & chips.
Σε έναν χώρο όπου ανανεώνεται συνεχώς ο κόσμος, όλοι κυκλοφορούν με φαγητό και ποτά στα χέρια, αυτό που μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση ήταν (ε, ναι, κι εδώ!) η καθαριότητα. Υπάλληλοι του Reffen συνεχώς μάζευαν τα (ελάχιστα) σκουπίδια από τον χώρο (εντός, εκτός) με τις μακριές τσιμπίδες τους. ΕΠΙΣΗΣ, υπάρχουν τουαλέτες σε δύο πλευρές, ξεχωριστές για άντρες και γυναίκες και είναι (κι αυτές) πολύ καθαρές (λίγο στενές ωστόσο).
Σου προτείνω να γυρίσεις με ποδήλατο λίγο πριν τη δύση του ηλίου και να κάνεις συχνές στάσεις στα γεφυράρακια για φωτογραφίες και βίντεο της πανέμορφης πόλης, όπως θα τη χαζεύεις ντυμένη στα ροζ χρώματα του ηλιοβασιλέματος (you’re welcome 😉).
Και αφού εξερευνήσαμε τις πιο γνωστές γειτονιές του κέντρου, ήρθα η ώρα να σε ταξιδέψω λίγο μακρύτερα…
Στα βόρεια, ένα από τα σημεία που αξίζει να επισκεφθείς είναι το Louisianna Museum of Modern Art. Η εμπειρία μου ήταν τόσο μοναδική που αποφάσισα να αφιερώσω ένα ξεχωριστό άρθρο σε αυτήν την επίσκεψη. Σε κάθε περίπτωση, όμως, ας πούμε κι εδώ τα βασικά. Η απόσταση από το κέντρο είναι περίπου 1 ώρα και 10’ με τρένο. Η πρόσβαση είναι εξαιρετικά εύκολη, αν και από τον σταθμό του τρένου Humlebaek St. έχεις περίπου ένα 15’ περπάτημα για το μουσείο. Στον δρόμο συνάντησα έξω από τα σπίτια “Yard Sales”. Οι κάτοικοι είχαν στήσει σε τραπεζάκια ό,τι δε χρειάζονταν πια και είχαν αφήσει απλώς ένα κουτί για μετρητά ή τον λογαριασμό τους για online payment. Και όμως, κανείς δεν ήταν παρών. Απλώς έπαιρνες ό,τι σου άρεσε και άφηνες το ποσό που ήταν γραμμένο στο ταμπελάκι.
Τα εκθέματα, ο τεράστιος κήπος με τα υπαίθρια γλυπτά του μουσείου, η θέα από το Niva Bugt που χωρίζει Δανία και Σουηδία θα σε ανταμείψουν. Θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις κάποια από τα πιο εντυπωσιακά εκθέματα σύγχρονης τέχνης, όπως έργα των: Louise Bourgeois, Alberto Giacometti, Roy Lichtenstein, Andy Warhol, Anselm Kiefer, Pablo Picasso, Yves Klein, Robert Rauschenberg, David Hockney, Asger Jorn.
Άλλα μουσεία και μνημεία που αξίζει να επισκεφθείς προς τα δυτικά (εγώ δυστυχώς δεν τα κατάφερα, αλλά είναι στη λίστα μου) είναι το Κάστρο Kronborg, που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και το 2000 ανακηρύχθηκε ως μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO. Το συγκεκριμένο κάστρο, μάλιστα, αποτέλεσε και το σκηνικό για το διάσημο έργο «Άμλετ» του Shakespeare. Επίσης το Κάστρο Frederiksborg με σπουδαία αρχιτεκτονική, όπου στεγάζεται και το Μουσείο Δανέζικης Ιστορίας, το όμορφο μουσείο Munkeruphus βόρεια της Κοπεγχάγης σε ένα εκπληκτικό σημείο με σπουδαία θέα. Ένας υπέροχος καθεδρικός ναός, γοτθικού ρυθμού, Roskilde Cathedral, βρίσκεται στην πόλη Roskilde λίγο έξω από την Κοπεγχάγη και χρονολογείται από τον 12ο αι. Στην ίδια πόλη βρίσκεται και το Viking Ship Museum, με 5 πλοία που βρέθηκαν στο Skuldelev. Λίγο πιο μακριά, ένα μουσείο αφιερωμένο στους Vikings στο Lejre. Μικρή καλοστημένη έκθεση, μία ωραία ημερήσια εκδρομή για τους λάτρεις των Vikings!
Νοτιότερα, θα βρεις το υπέροχο ARKEN Museum of Contemporary Art, με εκατοντάδες εκθέματα ζωγραφικής, γλυπτικής, φωτογραφίες, installations, κ.ά. Ενώ, αν θέλεις να κάνεις ένα γρήγορο πέρασμα στη Σουηδία, μπορείς σε 1ώρα και κάτι να βρεθείς στην πόλη Malmo, παίρνοντας το τρένο από τον κεντρικό σταθμό της Κοπεγχάγης / København.
Στα πρακτικά
Η Δανία δεν έχει Ευρώ, όπως ίσως ήδη γνωρίζεις, αλλά Δανέζικη Κορώνα (DKK). Θα σου πρότεινα είτε να κάνεις συνάλλαγμα είτε (ιδανικότερο) να χρησιμοποιείς κάρτα Revolut για τις συναλλαγές σου καθώς το fee συναλλάγματος ανά αγορά είναι ελάχιστο (0.3% ανά συναλλαγή) σε αντίθεση με τις ελληνικές τράπεζες που χρεώνουν 5+% ανά συναλλαγή (βλ. Πειραιώς). Στην Κοπεγχάγη προτιμώνται οι πληρωμές με κάρτα –αν και φυσικά δέχονται όλα τα μαγαζιά μετρητά, σπάνια θα δεις να τα χρησιμοποιούν– οπότε αν δεν έχεις Revolut είναι μια καλή ευκαιρία να εκδόσεις μία κάρτα (είναι δωρεάν), να την βάλεις και στο e-πορτοφόλι σου (εγώ την έχω στο Google Wallet μου) και να σε συνοδεύει και στα υπόλοιπα ταξίδια σου!
Η πόλη είναι αρκετά ακριβή (μάλλον… πολύ ακριβή). Δεδομένου ότι κάθε διαδρομή (μονή) με τα μέσα στοιχίζει περίπου 3+ ευρώ, αξίζει σίγουρα με την άφιξή σου να αγοράσεις και να ενεργοποιήσεις μία από τις προσφερόμενες CPH Cards για απεριόριστες μετακινήσεις (μετρό, λεωφορεία, τρένα) σε όλες τις ζώνες 1-99, αλλά και από και προς το αεροδρόμιο, και δωρεάν είσοδο σε 80+ αξιοθέατα, συμπεριλαμβανομένων μουσείων και πολιτιστικών χώρων (όπου επίσης τα εισιτήρια δεν είναι ιδιαίτερα οικονομικά). Δες αναλυτικά τι περιλαμβάνεται εδώ και ρίξε μια ματιά σε τιμές ανά ηλικία και ημέρες διαμονής εδώ. Η κάρτα ενεργοποιείται εύκολα με έναν μοναδικό κωδικό μέσω του app, όπου προσφέρεται επίσης αναλυτικός (διαθέσιμος και offline) χάρτης με σημειωμένα όλα τα μέρη που μπορείς να επισκεφθείς, τιμοκατάλογο και βασικές πληροφορίες για το καθένα.
Η δημόσια συγκοινωνία της πόλης είναι πάντα στην ώρα της, πεντακάθαρη και εύκολη στη χρήση. Αν χρησιμοποιείς την CPH Discover Card δε χρειάζεται να κάνεις απολύτως τίποτα κατά την είσοδο/έξοδο σου από το μέσο που θα χρησιμοποιήσεις. Σε περίπτωση ελέγχου, απλώς δείχνεις το QR code της κάρτας σου. Αν αποφασίσεις να χρησιμοποιήσεις απλό εισιτήριο για τις μετακινήσεις σου, θα πρέπει πάντα να χτυπάς το εισιτήριό σου στο μηχάνημα με την πράσινη ένδειξη και να ξαναχτυπάς το εισιτήριο κατά την έξοδο από το βαγόνι στο μηχάνημα με την κόκκινη ένδειξη. Γίνονται συχνοί έλεγχοι και το πρόστιμο είναι μεγάλο, οπότε μην παραλείψεις. Το μετρό είναι γρήγορο, πάντα στην ώρα του (ανά 3’-5’), χωρίς συνωστισμό και επίσης… χωρίς οδηγό! Καθαριότητα και συνέπεια ισχύουν επίσης και για τα λεωφορεία και τα τρένα. Σε κάθε περίπτωση, τα ΜΜΜ της πόλης εξασφαλίζουν ότι τα κυριότερα αξιοθέατα είναι εύκολα προσβάσιμα.
Ρίξε μια ματιά…
Σε σχέση με τη γαστρονομία, όπως κατάλαβες ήδη, η πλούσια σκηνή της Κοπεγχάγης έχει να προσφέρει από σχετικά προσιτό και πολύ νόστιμο street food μέχρι εστιατόρια επιπέδου Michelin. Εγώ προτίμησα να είμαι on budget (αυτή τη φορά τουλάχιστον).
Ο Αύγουστος, κατά τη γνώμη μου, είναι μία ιδανική περίοδος να επισκεφθείς την πόλη. Κανείς δεν εγγυάται βέβαια ότι δε θα πετύχεις μία δυνατή μπόρα όσο βρίσκεσαι εδώ, ωστόσο οι πιθανότητας για ηλιόλουστες μέρες είναι φυσικά περισσότερες!
___________
Σημείωση 1: Πολλά μουσεία προσφέρουν δωρεάν είσοδο κάθε Τετάρτη!
Σημείωση 2: Δανία + Βροχή = L.F.E. γι’ αυτό ανεξάρτητα με τις προγνώσεις, πάρε μαζί σου αδιάβροχο μπουφάν.
Σημείωση 3: Κάνε μία βόλτα με καραβάκι στα κανάλια της πόλης. Επαναλαμβάνομαι αλλά, ναι, με την CPH Discover Card έχεις δωρεάν βόλτα με ξενάγηση μίας ώρας από διάφορα σημεία του κέντρου! Θα δεις την πόλη «αλλιώς», όπως οι ντόπιοι ψαράδες που γυρνούσαν με τις βάρκες τους στα διάσημα πολυφωτογραφημένα δικά τους πολύχρωμα “fishermen houses” στο κέντρο. Σημεία που ξεχωρίζουν σ’ αυτήν τη βόλτα: το Δανέζικο Κέντρο Αρχιτεκτονικής, το «Μαύρο Διαμάντι» Black Diamond (επέκταση του κτηρίου της Δανέζικης Βασιλικής Βιβλιοθήκης), η περιοχή Gammel Strand… Πάρε μαζί αναψυκτικά, μπίρες, σνακ, κάθισε αναπαυτικά και απόλαυσε τη βόλτα σου. Α! Και αν είσαι πολύ ψηλ@ ίσως χρειαστεί να σκύψεις πού και πού στα χαμηλά περάσματα κάτω από τα γεφυράκια.
Σημείωση 4: Αν είσαι car-junkie τότε μία επίσκεψη στο Classic Car House επιβάλλεται. Η διαδρομή είναι κάτι λιγότερο από 40’ με το τρένο.
Σημείωση 5: Αν θέλεις να πάρεις πίσω λαχταριστές λιχουδιές, αλλά είσαι on budget, επισκέψου τα διάφορα supermarket. Τα SuperBrugsen είναι μάλλον τα πιο ποιοτικά και οικονομικά. Μπορείς να βρεις δανέζικα γλυκά, καφέδες, τσάγια, organic τρόφιμα που παρασκευάζονται στη Δανία, τυριά και αλλαντικά.
Σημείωση 6: Όπως λέω πάντα, αν θέλεις να δεις την πόλη, περπάτησέ την. ΑΛΛΑ, περίμενε! Λέω και κάτι ακόμη: ή… πάρε ένα λεωφορείο που θα σε πάει από τη μία άκρη στην άλλη. Check: 23, 27, 5C 😉
Thank you @visit_copenhagen!
CHP Discover Card truly made a difference! I had the chance to enjoy Copenhagen to the fullest.
Till the next time…
Ταξίδι στην Κοπεγχάγη: Μία «ήσυχη πόλη» με έντονη γαστρονομία, τέχνη, χαλάρωση και… hygge
